Praktik Tata Boga Smk Katolik Santa Familia Tomohon Pembelajaran Bakery

Dalam upaya meningkatkan pengetahuan, keterampilan serta skill peserta didik dibekali dengan pembelajaran pengolahan bakery dengan berbagai bentuk dan rasa.

Penumbuhan dan pengembangan kompetensi, sepanjang proses pembelajaran berlangsung sikap peserta didik juga digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

Dengan menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

(stafato).